姐,你加点啤酒试试。”小姑娘绕到她身后,从怀里摸出一罐绿色青岛放在灶台旁,偷偷冲她眨眼睛。
锅里的红烧肉晶莹剔透,咕噜咕噜冒着红色泡泡。
“行啊你,哪学的。”周周拿起那罐青岛,打开对着锅咕咚咕咚往里倒,阵阵白烟冒出来,高温的雾气缭绕盘旋上来,已经不烫了,她还是忍不住眯起了眼睛。
这锅红烧肉做的她提心吊胆,切肉的时候怕刀划落寸劲伤了手,倒油的时候怕星星点点的热油往身上崩,眼下又怕热气扑自己一脸。
菜谱有菜谱的规矩,肉是按刻度尺量的4cm*4cm小块,八角桂皮香叶都是按克量照顺序加的,厨房里上下忙活期间手机就没离过手,一个步骤接一个步骤,是她这个低劣手艺人的制胜宝典。
怪她自己要逞能,从小到大没下过厨房,大学三年最有创新的厨艺尝试就是通过看电影学会了金城武式泡面法,花里胡哨,不如放到锅里一通乱煮,小的时候觉得方便面要放在圆筒塑料盒里,由那本泡面专属盗版牛津字典压住盖子五分钟才好吃,筋筋道道,都是她乐趣无穷隐秘仪式。长大了发现方便面还是煮了好吃,放在锅里和火腿鸡蛋一起炖,面嘛,和刚买回来的猕猴桃一个道理,放软了更好吃。
一年一会的远房亲戚不会知道她的故事背景,他们有自己的相处之道,二十一岁的周周被他们自然而然的划入家族成年人的范畴,古有贵族少女在成年舞会上步入社交界,今有周周借自己虚岁二十二的年龄在过年期间奠定自己七大姑八大姨茶话会一员的根基。连田恬都改口叫她一声姐,小丫头是周周舅爷的女儿,理论上是她的小姑,但实际年龄比她小五岁。田恬还抱在手里的时候,周周已经快上小学了,妈妈给她介绍说这个肥嘟嘟话都不会说几句的小孩是你小姑姑,全家人都觉得很好笑。
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